酸汤面的做法一般人不告诉的(酸汤面这样做才正宗)
除了西红柿鸡蛋面,我最近做的最多的面就是今天要和大家分享的酸汤面了。这个面条真的是炒鸡惹人喜爱啊。话不多说,咱们赶紧开始今天的分享啊。
准备食材:面条、青椒、胡椒粉、香菜等。
1、将准备好的青椒进行认真的清洗,之后将青椒切成细丝的形状,留以备用。
2、起锅烧水,等到水开了,开始翻滚的时候,将准备好的面条放在锅中进行焯煮。
3、准备一个空碗,将准备好的香菜放在空碗中,留以备用。
4、再取一点点的白糖放在空碗中。
5、再取适当量的食醋放在碗中。
6、将准备好的胡椒粉放在碗中。
7、几滴香油放在碗中。
8、将面条的汤放在调料之中,再进行简单的搅拌。
9、将面条盛出在碗中。再在碗中加入适当量的鸡精。
这个酸汤面就做好了,在这个初秋,吃上一碗酸汤面,微风中感受一点点微透的秋意,希望大家喜欢这个面哟。
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