简单鸡爪怎么卤（制作卤鸡爪的方法）

食材：鸡爪1000克、卤料25克、酱油适量、盐适量、花椒适量、姜适量 ，今天小编就来说说关于简单鸡爪怎么卤?下面更多详细答案一起来看看吧!

简单鸡爪怎么卤

食材：鸡爪1000克、卤料25克、酱油适量、盐适量、花椒适量、姜适量。

将买来的鸡爪用清水洗净。

在锅里加入清水，把洗好的鸡爪放进去，煮开捞出，洗净，凉凉。

锅里放入适量清水，放入鸡爪，姜和花椒盐，煮到快要好的程度，然后捞出。

锅里再次放入清水烧开，然后把卤料放进去，再放入适量的老抽，再把煮好的鸡爪放进去。

煮几分钟，鸡爪已经均与上色，然后捞出，色香味俱全的鸡爪就做好了。