家庭自制豆芽韭菜炒粉条(豆芽韭菜炒粉条做法分享)

主料:粉条1小把、韭菜1小把、绿豆芽适量,今天小编就来说说关于家庭自制豆芽韭菜炒粉条?下面更多详细答案一起来看看吧!

家庭自制豆芽韭菜炒粉条(豆芽韭菜炒粉条做法分享)

家庭自制豆芽韭菜炒粉条

主料:粉条1小把、韭菜1小把、绿豆芽适量。

辅料:姜片若干、蒜瓣若干、干辣椒若干、猪肉适量、生抽适量、味极鲜适量、盐少许、鸡精适量、料酒适量。

粉条提前热水泡软,捞出沥水备用。

绿豆芽洗净,韭菜洗净切段。

准备适量猪肉,以及配料姜蒜干辣椒。

锅中放油,倒入姜蒜干辣椒炒香。

再倒入猪肉炒至变色。

加入绿豆芽翻炒至豆芽变软后放入粉丝翻炒,注意不要糊锅,加生抽味极鲜,料酒调味。

倒入韭菜继续翻炒,加盐 鸡精调味提鲜,最后翻炒入味后即可出锅。

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