时间久的茶语(历久弥香的经典)

泡茶四心

第一是等待沸水的耐心,

第二是如何泡好茶的细心,

第三是沏茶时的专心,

第四则是品味其中滋味的静心。

时间久的茶语(历久弥香的经典)(1)

茶之贵

品茶贵静,茶事贵和。

茶友贵淡,茶商贵诚。

茶礼贵敬,采茶贵时。

制茶贵精,茶贵洁。

茶人贵真,茶性贵纯。

时间久的茶语(历久弥香的经典)(2)

茶之性

黑茶浓郁厚实;

白茶清淡爽滑;

黄茶清香甘甜;

绿茶清新宜人;

青茶变化多端;

红茶醇厚甘美;

花茶香浓郁美。

时间久的茶语(历久弥香的经典)(3)

茶之养生

①:茶香通窍:泡一杯茶,茶香透过鼻子进入大脑,情绪瞬即平静下来。心生欢喜,身心共治。

②:茶味养肤:不同的茶都有其性味归经。饮茶、用茶得法,身体得到滋养,皮肤自然焕发光彩。

③:茶性清心:喝茶养心,藉品茗使身体放松,心绪宁静,细品养生真谛。

时间久的茶语(历久弥香的经典)(4)

茶与友

独啜曰神,

二客曰胜,

三四曰趣,

五六曰泛,

七八曰施。

时间久的茶语(历久弥香的经典)(5)

茶中众生

茶耕者,谓茶农;茶贩者,谓茶商;

茶业者,谓茶人;茶评者,谓茶师;

茶聚者,谓茶友;茶品者,谓茶客;

茶醉者,谓茶痴;茶乐者,谓茶腻子也!

时间久的茶语(历久弥香的经典)(6)

泡茶七忌

一不如法(烧水泡茶不知方法);

二恶具(茶具选配不当或不洁);

三主客不韵(主客人修养素质不雅);

四冠裳苛礼(官场不得已应酬);

五荤肴杂味(肉素等搭配影响茶味);

六忙冗(忙于应付或繁杂无心品茗);

七壁间案头多恶趣(茶室布置凌乱)。

时间久的茶语(历久弥香的经典)(7)

六大茶书

一、《茶经》

(作者:陆羽);

二、《煎茶水记》(作者:张又新);

三、《品茶要录》(作者:黄儒);

四、《大观茶论》(作者:赵佶);

五、《茶具图赞》(作者:沈安老人)

六、《续茶经》

时间久的茶语(历久弥香的经典)(8)

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