汕尾晒虾干的做法(姜丝炒汕尾本港剥皮鱼干做法)
材料
剥皮鱼干,姜丝,油适量,生抽适量,水适量
做法
1.将剥皮鱼干洗干净浸泡半小时
2.锅内倒适量油,将剥皮鱼干放下去油炒一会,放入姜丝翻炒,加入适量水油焖到鱼干变软,加入生抽水收干即可。
喜欢吃硬的鱼干,可以直接炒完,加入一点水翻炒一下即可。
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