学做家常咖喱饭（怎样学做家常咖喱饭）

食材：米饭200克、牛肉100克、土豆60克、芦笋3根、胡萝卜30克、咖喱块30克、洋葱60克、油5毫升 ，今天小编就来说说关于学做家常咖喱饭?下面更多详细答案一起来看看吧!

学做家常咖喱饭

食材：米饭200克、牛肉100克、土豆60克、芦笋3根、胡萝卜30克、咖喱块30克、洋葱60克、油5毫升。

洋葱剥皮洗净切丝。

土豆切块。

芦笋剥去外皮切段，在热水中焯一下去生。

锅热放油，放入洋葱和土豆块。

倒入胡萝卜翻炒。

水倒入锅中，大火烧沸后转小火。

待土豆煮熟后加入牛肉片烫熟。

撇去表面浮沫。

关火，将咖喱块掰成小块放入锅中。

溶解后再用小火煮制5分钟。

呈稠糊状放入芦笋。

将米饭盛入盘中。

将煮好的牛肉咖喱浇在上面即可。