孜然羊肉片(孜然羊肉片的制作方法)
炒锅倒油,放入花椒小火煸炒出香味后捞出花椒不要,今天小编就来说说关于孜然羊肉片?下面更多详细答案一起来看看吧!
![孜然羊肉片(孜然羊肉片的制作方法)](http://img.studyofnet.com/upimg/427105730.jpg)
孜然羊肉片
炒锅倒油,放入花椒小火煸炒出香味后捞出花椒不要。
放入葱段、姜丝、干红辣椒段炒香。放入羊肉片煸炒。
炒至稍变色,加入料酒和少许生抽。大火煸炒至羊肉片断生。
撒入孜然粉、少许盐调味。放入洗净沥干水分的香菜段。
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