制作鸡蛋饼的方法（鸡蛋饼的做法介绍）

食材：鸡蛋、盐、面粉、小葱、生菜、火腿，今天小编就来说说关于制作鸡蛋饼的方法?下面更多详细答案一起来看看吧!

制作鸡蛋饼的方法

食材：鸡蛋、盐、面粉、小葱、生菜、火腿。

取一个鸡蛋加盐打散，加面粉、清水和面，加入小葱末搅拌均匀。

锅内刷油，开小火，舀两勺面糊，转动锅，摊平后打一个鸡蛋戳破摊平后撒上黑芝麻。

蛋液凝固后翻面，轻轻按压约十秒，出锅，可以往鸡蛋饼里夹上生菜、火腿。