十三香小龙虾做法简单（十三香小龙虾家庭版不油腻）

By 小猪猪厨娘

用料

• 小龙虾 3斤
• 小葱 一小把
• 大蒜 8瓣
• 十三香小龙虾料包 1包
• 盐 2勺
• 糖 2勺
• 啤酒 一瓶
• 姜 一小块
• 鸡精 少许
• 豆瓣酱 80克
• 豆腐干 适量
• 干红辣椒 2颗

做法步骤

1、虾尾有根线 抽出来

2、虾头剪开把里面的黄色物体挖出来 用牙刷清洁虾壳

3、鸡爪提前焯水 切开泡水备用

4、配料如图 全部洗切好备用

5、洗净的龙虾准备下锅炒

6、热油下锅翻炒

7、炸制均匀

8、盛出来备用

9、放入姜片蒜头爆香

10、再倒入龙虾跟龙虾料翻炒 再倒入一瓶300ml啤酒煮开

11、放入配菜 加开水淹没食材

12、盖上煮10分钟放盐 鸡精等调料调味

13、收汁前放入黄瓜段 即可出锅咯

14、自制不油腻的十三香小龙虾 配菜很好吃，卤味十足 配菜可以加自己爱吃的食物哦

小龙虾的营养功效

1.壮阳补肾

适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足，适用于男子性功能障碍、遗精、肾虚阳痿、遗精早泄的男子食用。

2.通乳生乳

虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。

3.化瘀解毒

能够促进人体气血运行，对治疗血瘀证有一定的帮助。

4.提高免疫力

虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

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