艾草怎么保存（怎么保存艾草）

采好的艾草嫩芽，放在簸箕里晾一会，去去水气，然后挑出杂质;，今天小编就来说说关于艾草怎么保存?下面更多详细答案一起来看看吧!

艾草怎么保存

采好的艾草嫩芽，放在簸箕里晾一会，去去水气，然后挑出杂质;

放在盆里，清洗干净;

烧一锅开水，水开后，放入艾草;

加半勺子的食用碱，去除艾草的苦涩;

等叶子煮的比较软的时候，就可以捞起来放在盆里;

用清水把艾草再清洗二遍;

将艾草攥成团子备用，尽量攥的没有水份;

艾草团用保鲜袋一个一个按需量分装好，进冰箱冷冻室，随用随取，化冻后和新鲜的是一样的。这样的方法处理过的艾草可以保存一年的时间。