不吃早餐的严重后果你知道吗（不吃早餐的危害）

一天两天倒是没事，长此以往，危险就离你就不远了。这些不吃早餐的危害，多到超乎你的想象，不仅是肠胃不适那么简单！

一、不吃早餐的危害

1

容易发胖，惹来三高

不吃早餐，中餐和晚餐时必然会吃下过多的食物，尤其是晚餐，饭后不久就睡觉。机体来不及消化吸收，长此以往，身体不堪重负，使得热能过剩，极易造成脂肪堆积，使人发胖。

此外，高血压、高血脂和糖尿病等也都会找上门来。美国哈佛大学的研究还证实，这种做法会使患心脏病危险增加27%。

2

易患胆结石

如果不吃早餐，胃在没有食物的情况下，照样地蠕动，晚间所分泌的胃酸便会刺激胃壁，不但会损伤胃黏膜，还会因胆囊中的胆汁没有机会排出，而使胆汁中的胆固醇大量析出、沉积，结久而久之，使人易患胆结石症。而胆结石到胆囊癌只差2步。

国外研究证实：在20岁~35岁女胆石症患者中，80%———90%的人都有不吃早餐的习惯。

3

影响女性容貌

不吃早餐和吸烟、酗酒、通宵赌博等恶习一样，也会严重影响女性美貌。如果不吃早餐，贫血、营养不良症等便可能乘虚而入。这不仅严重损害健康，而且还容易使得女的肤色呈难看的灰白或蜡黄。

4

加速衰老

不吃早餐，人体只能动用体内储存的糖原和蛋白质，久而久之会导致皮肤干燥、起皱和贫血，加速衰老。

5

易引起便秘

如果经常不吃早餐，胃结肠反射的动作会逐渐减弱，最后引起便秘。

6

营养不均衡，抵抗力低

长期不吃早餐不但会引起全天能量和营养素摄入不足，而且，一般到上午的九十点钟就会出现饥肠辘辘的现象，造成肠内壁过度摩擦，损伤肠黏膜，导致消化系统的疾病而引起营养不良，这样，全身的免疫力降低、机体的抵抗力就会大大下降。

7

易患消化系统的疾病

不吃早餐影响胃酸分泌和胆汁排出，这样就会减弱消化系统功能，诱发胃炎、胃溃疡、胆结石等消化系统的疾病。

8

加大患慢性病的几率

不吃早餐就展开一天的工作，空着肚子的身体为了取得动力，就会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体，去燃烧组织，除了造成腺体亢进之外，更会使体质变为酸体质，加大患慢病的几率。

二、早餐该怎么吃？

1.要按时吃

吃早餐的最佳时间是7~8时。

2.早餐四类食物搭配原则

《中国居民膳食指南》中强调：如果早餐中包括谷类、动物性食物（肉类、蛋）、奶及奶制品、蔬菜和水果等4类食物，则为营养充足的早餐。

①选择一些杂粮，早餐摄入的能量主要来自于碳水化合物，因此一定要进食谷类，最好选择一些杂粮，这样可增强饱腹感及使血糖释放更慢，如玉米粥、燕麦片、包子、全麦面包等都是不错的选择。

②吃一定量的肉类、鸡蛋等动物性食品，以补充蛋白质及微量元素。

③喝一定量牛奶或豆浆，鸡蛋、牛奶、肉等食物主要提供蛋白质，可数小时内持续释放能量。

④别忘了食用一些新鲜蔬菜，餐后1小时后再用些水果。蔬菜和水果能为人体提供丰富的膳食纤维、维生素和矿物质。

3.各类食物清单

• 富含优质蛋白质的食物：如：鸡蛋、牛奶、香肠、豆浆等。

• 富含维生素C的食物：如：果汁、蔬菜、水果等。

• 富含碳水化合物的主食：如：面包、馒头、花卷等。

• 富含水分的液体食物：如：米粥、牛奶、豆浆、果汁等。

• 开胃的、增加食欲的食物：如：果汁、番茄汁、小酱菜等。