柠檬保存宜冷藏还是冷冻（如何保存柠檬）

建议冷藏保存在柠檬的果肉中含有较多的水分，将柠檬放在冰箱中冷冻会出现冻害反应，这个过程中柠檬的营养成分会有流失，而且，冷冻柠檬拿出来解冻的过程中，柠檬中的水分会大量流失，柠檬整体变得软塌塌的，食用口感也会大打折扣，今天小编就来说说关于柠檬保存宜冷藏还是冷冻?下面更多详细答案一起来看看吧!

柠檬保存宜冷藏还是冷冻

建议冷藏保存。

在柠檬的果肉中含有较多的水分，将柠檬放在冰箱中冷冻会出现冻害反应，这个过程中柠檬的营养成分会有流失，而且，冷冻柠檬拿出来解冻的过程中，柠檬中的水分会大量流失，柠檬整体变得软塌塌的，食用口感也会大打折扣。