茄盒夹肉怎么做不油腻(手把手教你做茄子夹肉)
材料:茄子,大葱,肉馅,姜,鸡蛋
茄子切成茄子花
肉馅儿加葱,姜,酱油,料酒,混合一起搅拌均匀
将肉夹进茄子里
蘸一下鸡蛋液,裹一层玉米淀粉
入锅煎成金黄色
最后淋上番茄汁就OK啦。不喜欢的可以忽略哦
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