没成熟的柚子能做蜂蜜柚子茶吗（吃柚子的季节正好做点蜂蜜柚子茶）

柚子肉 500克

蜂蜜 100克

老冰糖 200克

柚子皮 80克

做法步骤

1、把柚子皮用瓜刨刨出来，只需要外皮黄色的部分。一定要把白色的部分去掉，要不做出来的成品会比较苦涩，口感不好。

2、柚子肉剥好，去掉白色的经络

3、老冰糖和蜂蜜准备好

4、把柚子皮洗干净，然后切成丝，加满水，再加一勺盐浸泡10分钟去除苦味，浸泡好后焯水用清水清洗几遍反复几次去除苦味。

5、准备一个不粘锅，然后放入柚子皮，冰糖

6、加入柚子肉，开中火煮开，搅拌均匀

7、然后转小火慢熬

8、熬到快干水的时候要不停的搅拌以免粘锅

9、一直搅拌至浓稠的状态，离锅晾凉

10、最后加入蜂蜜搅拌均匀

最后，密封放入冰箱冷藏保存。

想喝的时候拿出来舀一勺重温开水喝，

蜂蜜柚子茶具有理气、化痰、止咳的作用，对于上呼吸道感染、肺热咳嗽都有一定的功效。大家跟我一起在家坐起来吧[可爱]