怎么做羊腿好吃又简单（羊腿在家就能做）

作者：鱼儿AA567

用料

羊大腿 一个

盐 适量

料酒 一勺

八角 少许

桂皮 少许

香叶 少许

干辣椒 一个

花椒粒 少许

蚝油 一勺

生抽 一勺

做法步骤

1、羊腿洗净。

2、在羊腿上划几刀方便入味。

3、凉水下锅焯去血沫。

4、准备调料。

5、捞出洗净沥干水分。

6、羊腿和所有调料放入锅中，添加的水量要没过羊腿。

7、大火烧开转中小火炖煮约一个小时即可。

8、切片装盘食用。

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）