自制亲子蔬菜面条的做法（亲子蔬菜面条怎么做）

柴鸡半只用温水浸泡一下，洗净干香菇用温水洗净，今天小编就来说说关于自制亲子蔬菜面条的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

自制亲子蔬菜面条的做法

柴鸡半只用温水浸泡一下，洗净。干香菇用温水洗净。

大砂锅内坐水，不用等到沸腾，水热后将鸡放入其中，开锅后撇去灰色浮沫。放入所有香料和香菇，待所有浮沫去净后盖锅盖文火煲汤，约需2.5-3小时。

鸡汤煲好后。另起一锅烧开水将面条煮熟，配菜煮熟盛至碗中，关小火煮荷包蛋，表面凝固后即起锅盛入碗中，加入调味料。

将鸡从鸡汤中捞出，切一块放碗中，浇上滚烫的鸡汤，即可享用。小心烫嘴！