西红柿紫菜蛋汤（紫菜蛋花汤的做法）

紫菜蛋花汤简单易做，并且紫菜和鸡蛋的营养价值都很高，可以搭配蒸面条、米饭等主食。

By 水尝无华 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 紫菜 适量
• 鸡蛋 1个
• 葱花 1根
• 盐 适量
• 香油 适量
• 水 适量

做法步骤

1、小香葱用奈瓷刀切碎，放碗里，放一点盐、一点香油拌匀腌制。

2、鸡蛋打碗里，用筷子搅匀备用。紫菜淘洗下(也可以不淘，现在都是免洗紫菜)。准备好的原料。

3、砂锅添水，放入紫菜，

4、水开。

5、转圈倒入蛋液。

6、放腌葱花。

7、搅匀调味即可。

8、成品。

9、成品。

10、搭配煲仔饭也不错哦！

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