老上海甜的饮品(独属于老上海人的情怀)

近日连续的高温天气

让上海直接步入了“烤炉”模式

遮阳帽、墨镜、防晒伞……

都是“披荆斩棘上海人”的必备

更讲究些的

手里定要握一杯冰冰的饮料

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上海饮料的风潮可谓是日新月异

去年爆火的望山楂热度还未过

山姆的西柚茶又风靡了全网

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竞争如此激烈,价格也随之高涨

某品牌一杯鱼子酱拇指柠檬茶

要卖出300元

每一口都是RMB的感觉

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那些年的上海滩,饮料界的浪潮由它们来主导。冰镇鲜橘水、盐汽水、莱蒙……咕嘟咕嘟喝上一大口,这个盛夏“勿要太瑟依哦”。

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↑上世纪上海人喝饮料的样子

这些风靡上海滩的饮料,大多都是正广和汽水厂的产品。

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它的前身是建于1864年(清同治三年)的英商正广和股份有限公司,1933年(民国21年)迁至杨浦区,是国内最早、最大的专业饮料厂之一,1966年曾改称上海汽水厂。

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1989年的上海汽水厂

正广和汽水厂自诞生起,就以先进的设备技术和产品品质在行业内处于领头羊的地位。

上世纪七八十年代,正广和推出的橘子汽水、幸福可乐等产品,都是当时最流行的饮料,大街小巷上都是它的广告。

当年的正广和广告

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正广和汽水厂在当时在上海的风头,更胜过现在的“喜茶”。

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不过,上世纪80年代末,随着越来越多的国外饮料品牌进入国内,国内汽水业收到了不小的打击,正广和也不例外。

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幸福可乐、莱蒙、橘子汽水……这些正广和的产品,在老上海人眼里,是“时代的眼泪”,是不舍得删去的珍藏。

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据说,全中国第一批盐汽水就产自于正广和汽水厂。经过冰镇的盐汽水,一打开瓶盖,白气就从瓶口冒出,灌下一大口,清凉又解暑,浑身上下都充满了能量。

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鲜橘水也可以叫做橘子汽水,在上海滩是“爷爷辈”的汽水了,有着一百多年的历史。

2020年,正广和放出消息说找到了当年橘子汽水的老配方并进行了复刻。现在,可以尝尝百年前最时髦的汽水是什么样的。

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幸福可乐是国人自己的可乐品牌,在1979年,以“清爽可口,芬芳提神”的特点成为当时最受欢迎的饮料。

不过很可惜,之后经过可口、百事两大品牌的冲击,已经见不到幸福可乐的身影了。

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莱蒙汽水对现在的上海小囡已经是个陌生的名字了,起码小编就没有尝过,什么味道你们可以在评论区告诉一下小编吗?

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当时令人印象最深的莫过于红宝桔子水了,堪称每年过年、春秋游必备。

虽然现在想想红宝桔子水喝完舌头就会变红,里面可能根本不含桔子原汁,但当时喝上一包就能乐个半天。

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夏天怎么能少得了酸梅汤和乌梅汁呢,这可是上海人的最爱。清代的竹枝词里吟过“铜碗声声街里唤,一瓯冰水和梅汤。”酸梅汤得冰镇了才最好喝,酸酸甜甜的怎么能喝得够。

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将菊花经提炼成膏后,配白糖粉等加工后就得到了一罐菊花晶。舀一勺放到水里,就好像一杯清甜的菊花茶。兑在牛奶里也不错,可以当做清凉饮料。

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上海乳品厂的可可牛奶一直是各种早餐摊的常客,上学的时候几乎都喝过。现在已经很少见了,偶尔找到一包可可牛奶也不是童年最熟悉的味道了。

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乐口福麦乳精应该说是一款热饮,舀上一勺乐口福,热水一冲,浓浓的巧克力味瞬间四溢。将兑好的乐口福放进冰箱里冷冻,就等得到一根巧克力味冰棍。

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上海爷叔在夏天怎么能缺得了一瓶冰镇啤酒呢?当年的上海牌啤酒可是上海滩响当当的品牌,名气很响的光明牌、大众牌都不好意思跟它“别苗头”。

比它更高档一些,同为上海啤酒厂出产的小天鹅啤酒和海鸥啤酒都是要靠外汇券、侨汇券购买的。

如今市面上新颖的汽水饮料络绎不绝,但这些老上海的饮料却还是那么令人难忘。它并不只是用来解暑的“神器”,更承载着小辰光夏天的回忆。

你们印象最深的饮料是什么?

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文/Leo笺

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