当风吹过一片片森林（一片片叶子改变了众山村）

一片片叶子改变了众山村

——贵州省沿河县中寨镇茶产业发展调查

沿河县中寨镇志强村村民在村后螺丝坪采摘“白叶一号”茶叶。记者 魏永刚摄

3年前，一株株肩负扶贫使命的茶苗，从浙江安吉县来到千里之外的贵州沿河土家族自治县。如今，这些茶叶已在沿河县的多个村子“安”家，发展成为朝气蓬勃的茶产业，开始改变当地群众的生活。记者近日来到沿河县，去看看结出了怎样的扶贫之果。

“白叶一号”是从东南飘落西南的一片叶子。借着东风，它从浙江省安吉县落户贵州沿河土家族自治县。

2018年4月，靠种植安吉白茶富裕起来的浙江省安吉县黄杜村20名农民党员，给写信，提出捐赠1500万株茶苗帮助贫困地区脱贫。作出重要指示后，有关方面确定湖南省古丈县、四川省青川县和贵州省普安县、沿河县等3省4县的34个建档立卡贫困村作为受捐对象。

贵州沿河县中寨镇志强村、三会溪村和大宅村3个青山相连的村庄，就是受赠茶苗栽种的地方，茶叶的名字都叫“白叶一号”。今年是茶叶采摘的第一年，记者到中寨镇和茶农一起采新茶，看看“白叶一号”给中寨镇这些山村带来了什么？群众呵护这一片茶叶，有怎样的收获？

从“单脚支撑”到“两腿走路”

一片片叶子长成产业

中寨镇地处沿河县西南部，重峦叠嶂，“地无三尺平”，是沿河县深度贫困乡镇之一。以前，当地农民多在小块坡地种植玉米等作物，收入有限。2016年8月，谭鹏飞到中寨担任镇党委书记，他告诉记者，“当时脱贫的压力主要在于难以形成能够带动农民增收的产业”。

种茶叶曾经是中寨的一个选择。这里有许多老茶树，10多年前一些村引种过茶叶，但没有形成气候。当地百姓说，主要是茶园管护和后期加工环节跟不上，没有技术，也不掌握炒茶工艺。

“白叶一号”给中寨带来一个增收产业。自始至终参与“白叶一号”引进和栽种的谭鹏飞列举了几个数字：2018年“白叶一号”到来之前，各个村落零星种植的绿茶只有200多亩。2018年“白叶一号”落户中寨，他们种植了1500亩；第二年他们又到安吉黄杜村购买茶苗，种植了3850亩，“白叶一号”种植达到5350亩。

种植之前，谭鹏飞带着村里合作社的5个人到黄杜村，从挖土、掏沟、整地开始，一步一步学习种植要领。茶苗种植后，黄杜村给每个种植点都派了师傅进行现场指导。今年进入采茶时节，他们又派炒茶师傅到村里的茶叶加工厂手把手传授炒茶技术。这让村民们多了一份信心，茶产业有了群众基础。

基础设施是产业形成的前提条件。这几年，中寨仅“产业路”就修了6条共计51公里，茶叶基地还通过工程型蓄水设施实现了产业配水，这些基础设施让茶叶不再是“荒坡荒地栽种的产业”。谭鹏飞的手机里保存了很多茶园图片，群峦重叠，绿意绵绵，山路环绕，美丽如画。

志强村、三会溪村、大宅村3个村庄设有专门合作社负责种植茶叶，中寨在种植茶叶的14个村建立起12个合作社。志强村村民张稳是放弃在浙江打工回村管理茶山的，起初听说村里发展茶产业时，他并没有动心，但听到要以合作社流转土地统一经营，他就决定要回来了。“有了产品是第一步，经营管理模式很重要，合作社经营这个办法一定能行。”张稳说。

江苏一家茶叶公司2019年到与大宅和三会溪相连的金山村流转1700多亩土地，栽种绿茶。两年多下来，中寨种植绿茶优质品种达到5450亩。

一个产业的形成，某种程度上说更需要良好的社会环境条件。“白叶一号”栽种成功和大面积发展，一定意义上改变了中寨镇群众的认识，促成了发展茶产业的社会环境。

用“靠山吃山”来形容当地人与大山的关系十分合适，尤其是这个“吃”字。多少年来，人们在山上栽种苞谷、土豆，解决吃饭问题；利用山上长的草养羊、养牛，发展畜牧业。以黄牛、白山羊和生猪养殖为主的畜牧业是这里的传统产业，也是农民增收的依托。谭鹏飞说，“白叶一号”改变了中寨的产业结构，拓展了发展思路，让他们开始“两腿走路”。

2019年，中寨各类茶叶种植面积从1500亩增加到8390亩；2020年又扩大到10800亩。

空闲时间也能挣钱

农村劳动力不再“富余”

对于普通农民而言，“白叶一号”带来的直接变化是在家门口就有了挣钱机会，而且是利用空闲时间挣钱。

记者在志强村、三会溪村和大宅村走访时了解到，每个村的茶园每天都需要上百人打理。茶园工人通常的工资标准是每天80元，中午还管一顿饭。

53岁的杨正花是三会溪村的村民，她和丈夫田茂洪都在茶园务工。她算了算，去年两人在茶园的劳务工资就拿到了3万多元。“开沟、拔草、施肥的时候，每天给100元工资，平常是80元。”她说，以前种庄稼，给别人帮短工，一年收入也才只有几千元。

在志强村的茶山上，记者遇到了正在采茶的村民张玉霞。57岁的她平日里需要照顾几个孙子和外孙上学，把孩子们送到学校后，她就来茶山务工，每天收入80元。“我已经连干半个月了。”她感慨地说，种地的时候休得多挣得少，现在干得多挣得也多。

长期以来，外出打工都是贫困地区人们增收的主要途径。山区发展产业就是希望外出打工者返乡也能找到挣钱门路。如何吸引外出务工人员回乡？需要让他们看到产业自身发展前景，还能实实在在挣到钱。

记者在中寨镇看到，“白叶一号”给这里带来了巨大的用工需求。当地人说，富余劳动力的“富余”去掉了，现在要改成“缺”。

采茶时节，中寨遇到的最大困难是找不到务工人员。在茶山上劳作的大都是老人和妇女。为此，3个主要栽种“白叶一号”的村成立了茶叶联合会，统筹协调劳动力使用，哪里工作量大，就让劳动力先去哪里。三会溪村还成立了劳务公司，专门到附近县乡招聘劳动力来茶山务工。劳务公司负责人秦义恒介绍，他们平均每月要组织600多人次来务工，最多时有900多人次。

“白叶一号”发展为农民增收作出了多大贡献？记者没有找到一个确切数据，但从几个村庄合作社的劳务支出中可以了解个大概。大宅村村委会主任田维坤说，专种“白叶一号”的利民合作社劳务支出每年都在70万元以上。三会溪村党支部书记秦进介绍，去年合作社劳务支出也有70多万元。志强村党支部书记肖国江说，村里闲散劳动力几乎都参与到了茶园管理和采茶劳作中，人均收入每年1万元以上。沿河县扶贫办的数据显示，自“白叶一号”茶产业基地建设以来，共发放群众务工工资500多万元。

“还有一笔土地流转费用。”志强村村委会主任张金华说，3个村最开始栽种茶苗的1500亩土地都是流转来的，后来中寨万亩茶园也大都是流转来的土地。这几年，流转费用也成为农民稳定的收入来源。

志强村600多户村民，种茶流转土地涉及200多户；三会溪村372户村民，种茶流转土地涉及133户；大宅村306户村民，种茶流转土地涉及100多户。因为山地荒坡多，土地流转费用还不算高，通常价格是每亩田300元，每亩地200元。

“白叶一号”不是富了几个“大户”，而是带动了广大农民。秦进估算，村里至少有一半人都参与到了茶产业里来。在志强村，留守家里的劳力，无论老人还是孩子，多多少少都参与了茶园管理和采茶。

“白叶一号”引进的直接目的就是增加农民收入，助力中寨脱贫致富。在种植安排和产业发展上，中寨实行合作社种植、村集体主导、农民参与分红等模式，保证产业发展利益直接惠及农民。因为茶苗生长需要时间，可以说，在前3年没有卖茶收入的情况下，农民对产业发展的感受还不太直接。但是，土地流转费用和劳务收入已实实在在进了农民口袋。

今年是“白叶一号”开始采摘的第一年，3个村庄预计可以收获1500多斤干茶，明年大概能增加到1万多斤。“茶产业收入是可以看得见的。”谭鹏飞说，“这就能保证我们脱贫之后稳步增收。”

梦想可以落地

走出去的人“重心”回归

“白叶一号”带来了什么？记者在中寨几个村听到最生动的回答是“新的梦想”。

外出打工是过去很多村民的选择，但走出去的人很难忘记生养自己的山林。连绵的大山收藏着乡愁，也寄托着他们的梦想。“白叶一号”让许多梦想有了着落，也点燃了更多梦想。

秦进外出打工多年，2010年回村当了干部。他说，做梦都想着在山上种经济林，增加农民收入。得知村里要发展“白叶一号”茶叶，他特别激动：“我立即组织党员和村民小组长开会，丈量土地，组建合作社，恨不得连睡觉时间都搭上。”

张勇是志强村云雾生态茶叶农民专业合作社的负责人。大学毕业的他，到广东打过工，当过9年代课教师，还在镇里一所中学当过保安。后来，他成立了云雾生态茶叶农民专业合作社。“看着前些年种下的茶园荒了，我心里总放不下。”他说，“我一直有个梦想，把村里那些茶叶管护起来。”但是合作社成立两年，大家却不愿把种了茶的土地交给他管。

2018年秋天，“白叶一号”来了。张勇不仅带着自己的合作社栽种茶苗，还动员亲戚加入。他自己到黄杜村学习了两次，从茶园管护到烘干炒茶，他都是村里最先学会的。清明采茶季节，张勇带着人炒叶，天天睡在厂房里，但他说身上有用不完的劲儿。“如果没有‘白叶一号’，我的合作社就黄了。”张勇说。

“白叶一号”对于另一群走出去的人而言，改变的是他们与故乡的关系。1978年出生在三会溪村的田茂友，1993年就到广州打工。2008年，他回到贵阳办起自己的工程公司。看着山村旧貌，他无数次想过帮村里一把，带着乡亲致富，但一直没有找到合适的路子。得知村里要成立专业合作社发展“白叶一号”的消息，田茂友立即响应，投资成立了三会溪茶叶种植合作社。

“过去20多年，我每年都要回村看望老母亲。”田茂友回忆，每次都是住一两天就走了。这两年种茶苗，他一口气在村里住了3个多月。茶山上修路，他为了把好质量关，又在村里住了几个月。有了茶园，他对故乡的牵挂更真实了。

秦进说，在外边发展了很多年的人，过去想着迁走户口、送出孩子，这两年他们的“重心”开始向村里倾斜。单是三会溪村合作社里，就有6人是外出打工回来的。“回来”不是回村不再出去，而是入股合作社，操心起村里事。

田茂友深有感触，以前他对家乡只有思念，现在是真实的牵挂，而且这牵挂越来越多。未来他准备把更多的精力放到茶园。

乡村产业振兴最缺人才。而从乡村走出的人，愿意把“重心”放到村里来，放到山林间的产业上来，这是多么动人的事情！

激发奋斗精神

独立走新路闯市场

目前整个沿河县茶叶种植面积有20多万亩。茶叶作为一个产业，在沿河县形成了一定生产规模。产业基础有了，但产业体系还没有形成。沿河县农业部门的工作人员说，产品加工和市场销售是明显的薄弱环节。“茶叶如何卖出去，怎样卖个好价钱，这是我们最操心的事。”谭鹏飞说。

产业的成效必须要得到市场认可。茶叶产出来了，怎样走向市场，是“白叶一号”接下来要面对的直接考验。

走向市场，得有个品牌。现在，浙江捐赠的“白叶一号”有一个共同品牌，叫“携茶”。在沿河县，还有一个“洲州茶”品牌，是本地茶叶企业，可以收购茶叶并帮助销售。3个村的合作社负责人有一个强烈愿望：种出了茶叶，要创一个自己的品牌。

中寨人是这样理解的：“携茶”和“洲州茶”是“白叶一号”走向市场的两道“保险杠”，如果茶叶产量大了，销售出现问题，他们可以帮忙销售。但是，不能躺在别人提供的“保险杠”上“等靠要”。茶苗是黄杜村捐赠的，技术是黄杜村派人来教的，茶叶加工也是黄杜村帮助完成的。产业发展起来了，要感恩黄杜村人的帮助，更要学习自己走向市场。

“白叶一号”激发起一股自立自强的力量，这是志强村、三会溪村和大宅村许多人的共同体验。无论是镇村干部，还是茶叶种植合作社负责人，都对自己建立品牌闯市场有着清醒认识，深知面临的困难和自身的不足。张勇说，建立自己的品牌闯市场，当然有很多困难，缺人才缺经验。但是面对新的考验，他满怀信心：“路是人走出来的，我们总要学会自己走路。”

不管是否到过浙江，在中寨人心中，黄杜村始终是他们的榜样。大宅村合作社负责人田红军说：“黄杜白茶不就是农民种出来的吗？他们独自走出了一条路，我们有各级政府的帮助和支持，也一定能闯出市场。”

谭鹏飞也信心十足：“黄杜村人能用20年种出一片茶叶，富裕一方百姓，我们有他们帮助，可以学习他们的经验，再有六七年时间，也一定能闯出一条新路子。”（记者 魏永刚 王新伟）

来源：经济日报

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