青椒炒鱿鱼怎么做（青椒炒鱿鱼的烹饪方法）

材料：鱿鱼2只，青椒1个，生抽，红椒1个，姜适量，蒜适量，盐适量，味精适量，料酒适量，今天小编就来说说关于青椒炒鱿鱼怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

青椒炒鱿鱼怎么做

材料：鱿鱼2只，青椒1个，生抽，红椒1个，姜适量，蒜适量，盐适量，味精适量，料酒适量。

鱿鱼去衣洗净花刀切好，焯水待用。

起油锅，爆香姜蒜、将鱿鱼爆炒一下待用。

将切好的辣椒入锅炒香。

加入鱿鱼一起炒2分钟，加入料酒、盐、生抽，沿锅边溜点水。

辣椒断青即可，起锅前下点味精调味。