杂拌汤怎么做好吃（制作杂拌汤的方法）

主料：蒜薹10几个、圆青椒1个、西红柿2个、豆腐1块、木耳1把、黄瓜1根、平菇1朵、猪肉半斤 ，今天小编就来说说关于杂拌汤怎么做好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

杂拌汤怎么做好吃

主料：蒜薹10几个、圆青椒1个、西红柿2个、豆腐1块、木耳1把、黄瓜1根、平菇1朵、猪肉半斤。

辅料：花椒少许、八角少许、白胡椒粉少许、鸡精少许、盐少许、老抽少许、香油少许。

黄瓜西红柿切片。

豆腐切片，蘑菇撕好。

肉切片或者丝都可以。

煮饭的锅烧适量的水，我们3个人放了8到9碗水。

炒锅烧油热放入花椒八角炸出香味。

放肉炒至发白放老抽，放蘑菇炒3分钟。

煮锅水烧开加入炒好的肉和蘑菇，木耳，蒜薹，青椒豆腐。煮4分钟倒入西红柿，黄瓜。加盐鸡精煮5分钟，即可。出锅时加入香菜段，香油，白胡椒粉。