植物界的活化石是什么和什么（植物界的活化石）

惟有绿荷红菡萏，

卷舒开合任天真。

——李商隐《赠荷花》

又到了荷花盛开的季节，关于荷花有哪些鲜为人知的小知识呢？看完今天的推送，约上好友，明明白白去赏花吧！

被子植物里的“活化石”

别看荷花娇娇嫩嫩，它可有个十分“硬气”的称号——活化石。

荷花是被子植物中起源最早的植物之一。据古植物学家研究化石证实，约在一亿三千五百万年以前，莲属植物就遍布北半球的大部分水域，此时也是巨型爬行动物恐龙急剧减少的后期。

此时，人类还未出现，地球大部被海洋、湖泊及沼泽覆盖。因为气候恶劣的关系，地球灾害频现，很多生命力不够顽强的生物都因为灾害而绝种，只有少数生命力极强的野生植物生存了下来。这其中就包括分布在亚洲、大洋洲北部的中国莲，和漂迁至北美洲的美洲莲。

原始人类出现后，为了生存，采集野果充饥。不久他们便发现这种莲属植物的野果和根节味道甘甜清香，味美可口，无毒且可以饱腹。渐渐地，莲蓬就成为了当时人类的食粮。

祖先种荷花是为了吃？

到了新石器时代，随着农耕文化的出现，人类对莲开始了进一步地了解。为了方便用水饮水，人们大多定居在河岸湖畔或有泉水的沼泽地带，而这些地带恰是野生莲主要的分布区域。

我们的祖先种莲花，最初的目的是“吃”。在《逸周书》里就有记载：“薮泽已竭，即莲掘藕。”当时，野生的莲花已经是人们食用的蔬菜了。

莲以它的实用性走进了人们的劳动和生活，同时，也凭借它艳丽的色彩，幽雅的风姿深入到人们的精神世界。

将莲花作为观赏物种到园子里，就一定要提吴王夫差。

史书记载，公元前473年，吴王夫差在离宫（现在的苏州灵岩山）为了讨宠妃西施的欢心，特别移种了野生红莲，修筑“玩花池”。池内广种荷花，水畔筑亭廊便于饮茶观赏。

那时候，人们一边吃莲藕、莲子，一边赏花，好不惬意。《诗经》里就有关于荷花的描述：“山有扶苏，隰有荷华”“彼泽之陂，有蒲与荷”。

荷花的发展

汉朝是中国农业空前发展的时期。汉以前，中国的荷花品种均是单瓣型的红莲。到了魏晋，出现了重瓣荷花。

西汉开始，中国的商业迅速发展，江陵、合肥、成都等地的特产——莲藕均通过这些中心商市进入北方，从根本上扩大了荷花的分布区域。

北魏贾思勰的《齐民要术》记有“种藕法”：“春初掘藕根节，著鱼池泥中种之，当年即有莲花。”；又有“种莲子法”：“八月九日取莲子坚黑者，于瓦上磨莲头令皮薄，取瑾土作熟泥封之，如三指大，长二寸，使莲头平重磨去尖锐，泥干掷于池中重头泥下，自然周皮，皮薄易生，少时即出，其不磨者，皮即坚厚，仓卒不能也。”可见，当时的栽培技术已是相当高超了。

汉朝“神农”的《本草经》中有莲藕药用保健功能的描述。东汉的华佗，在手术后给患者涂敷以藕皮等制成的膏药，四五天后便可愈合。荷花遂成为中国医药宝库中的一员。

西汉时期，乐府歌辞逐渐盛行，产生了众多优美的采莲曲谣。其中有《采莲曲》等，是中国广大人民最喜爱的民间传统歌舞之一。

南北朝时期又发展有千瓣（并蒂）荷花。

隋唐以后，有关荷花的诗词、绘画、雕塑、工艺等荷文化内容更加丰富多彩；在饮食文化中，荷花进一步成为人们养生保健的名贵补品。同时荷花凭借它的色彩艳丽、风姿绰约进入了私家园林。

明清的木版年画多采用“连（莲）贵子”“连（莲）年有余（鱼）”等荷花吉祥图案，来表达人们的思想愿望。

莲蓬为何“颜值倒退”

相信不少朋友都接受不了莲蓬的长相，为何这么美的荷花会结出如此“反人类”的果实呢？

其实，莲蓬并不是莲花的果实，莲蓬的构造是为了适应用水力来传播种子的一种方式。

莲蓬是一个碗状的海绵质花托，花托表面具有多数散生蜂窝状孔洞, 受精后逐渐膨大而称之为莲蓬。每一个孔洞内生有1枚小坚果即为莲子。

莲蓬完全成熟后会从植株上脱落，倒扣在水面上，随着水流飘向远方。在漂浮的过程中，成熟的莲子会从莲蓬上的孔里面脱落下来，沉到水下。在新的一年，条件合适的时候，发育成下一代的荷花。

莲藕为什么会“藕断丝连”？

这是因为莲藕的结构比较特殊，植物运输水分的组织叫导管，这些组织在植物体内四通八达，在叶、茎、花、果等器官中，宛如血管在动物体内畅通无阻，植物的导管内壁在一定部位会特别增厚，形成特别纹理，有的呈环状，有的呈网状，有的呈梯形，而藕的导管内壁增厚部分连续为螺旋状，称为螺旋型导管。当藕折断时，内部导管并没有真正折断，而是像弹簧一样被拉长，因而出现“藕断丝连”的现象。

这种细丝看上去是一根，如放在显微镜下，会发现其实是由3~8根细丝组成的，宛如一条面纱是由无数根纤维组成的一样。藕丝不仅存在于藕内，在荷梗，莲蓬中都有，不过纤维更细罢了。

今天的小知识，你都懂了不？

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