在家如何清洗和处理小龙虾(清洗小龙虾总被夹到手)
清洗小龙虾总被夹到手?试试这一招,洗得又快又干净,太厉害了
小龙虾虽然好吃,但是清洗起来十分的麻烦,如果方法不对,很容易就会夹伤手,那么今天给大家分享正确清洗小龙虾的方法,一起来看看吧。
捉小龙虾的时候,只需用大拇指和食指捏住它的头部,这样它的钳子就夹不到你啦。
接着,再把它的钳子握在一起,用剪刀剪去一部分,这样它就无法对我们造成伤害,无论怎么动也十分的安全。
把它的脚也全部剪掉,这样吃起来就不会扎嘴了,再给头部也剪一刀,去掉它的胃囊。
最后用刷子把它刷干净,尤其是腹部,上面的污垢特别多,你看刷干净后,就是下图这样子,接下来,找到虾尾中间这一块,把它捏住往左右扭动一下,然后向外一拉,这样去虾线是不是非常简单呢。
最后再清洗一到两遍,小龙虾经过这样处理,吃得干净又放心。
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