棒菇怎么炒

食材：青椒、棒菇、葱、食用油、生抽、鸡精、胡萝卜，今天小编就来说说关于棒菇怎么炒?下面更多详细答案一起来看看吧!

棒菇怎么炒

食材：青椒、棒菇、葱、食用油、生抽、鸡精、胡萝卜

烹饪开始：

把需要的食材和配料都拿出来放在案板上，鸡精、胡萝卜、食用油、生抽、蘑菇、葱、青椒。

用水把青椒和胡萝卜都冲洗干净，再把青椒用滚刀切片，胡萝卜正常切片。

把葱冲洗干净，切成葱花，擦去水渍备用。锅中倒入食用油，大火烧热，再倒入葱花煸炒出香味，再把胡萝卜片倒入锅中，翻炒约2分钟。

把蘑菇冲洗干净，擦去表面水渍，倒入锅中，继续翻炒，待到蘑菇快烂熟了，我们把青椒也倒入锅中，添加2-3g味精、3g食盐、10ml生抽，均匀地翻炒后，品尝一下菜肴的味道，根据自己的口味来添加一些配料，就可以出锅了。