酱油蒸鱼的做法(酱油蒸鱼怎么做)
鱼去腮去内脏和鱼鳞,洗干净把鱼放到碟中隔水蒸10-15分钟,鱼肚和鱼面上放几片姜去腥,今天小编就来说说关于酱油蒸鱼的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
酱油蒸鱼的做法
鱼去腮去内脏和鱼鳞,洗干净。
把鱼放到碟中隔水蒸10-15分钟,鱼肚和鱼面上放几片姜去腥。
准备些葱姜蒜。
小碗加入酱油4汤匙和1茶匙的糖,1茶匙鸡粉再加点水。
鱼蒸好后倒掉碟子里的水。
起锅放点油爆香姜蒜。倒入调好的汁煮开,再加入葱。
热汁淋到鱼面就好了。
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