伏天到底吃什么食物(饮食上建议常吃)
7月16入伏,饮食上建议常吃“3白1红”,低脂高营养,顺利度过伏天。亲爱的好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗?
今年的7月16日入伏,8月24日出伏,接近40天左右的三伏天,可有大家受得了,三伏天这么炎热燥热,所以今天我江一舟,就在饮食上建议大家,常吃三白一红,
这三白一红,其实就是4种食材,个个低脂高营养,常吃咱们才能少生病,增强抵抗力,顺利度过三伏天,接下来就把这3白1红,以及它们各自美味的做法,分享给您。
首先是3白。第一白、莲藕。
7月16日入伏,饮食上建议常吃三白一红,这第一白就是莲藕了,莲藕清脆爽口,低脂高营养,而且莲藕属凉性,特别适合三伏天来吃,接下来就把美味的姜汁藕片做法,分享给您。
莲藕买来后去掉两边的老根,清洗干净之后消掉外皮,然后切成薄片,水开之后,不要着急烫,放点白醋和食用油,这样烫出来的,莲藕更脆更亮,然后把莲藕下锅烫一分钟,捞出来用水冲凉控干水分放盘中备用,
接着盆中放上点姜末,放一勺白醋,一勺盐,一勺鸡精和味精,再来一勺香油,再来点香菜段,快速的拌匀后,就可以吃啦,姜末还可以中和莲藕的凉性,所以咱们可以放心的吃,常吃3白1红,才能顺利度过伏天。
第二白、山药。
7月16日入伏,饮食上建议常吃3白1红,这第二白就是山药了,山药性温,口感嫩滑,营养丰富,低脂高营养,接下来把美味的蓝莓山药做法,分享给你。
山药买来后,先用清水清洗干净外表的泥土,然后再用水冲着削皮,这样山药不容易发黑,削好皮之后切段,放在盘子上,水开上锅蒸上20分钟,然后把山药自然放凉,接着带上一次性手套,把山药抓成泥,抓成自己喜欢的形状,放在盘子里,
然后蓝莓酱放在碗中,放少许的白糖和清水,稀释一下,搅拌均匀,浇在山药上,就可以吃啦,酸甜适口,蓝莓香味浓郁,山药低脂高营养,常吃三白一红,顺利度过伏天。
3、白萝卜。
7月16日入伏,饮食上建议常吃三白一红,这第三白,就是白萝卜了,白萝卜的水分丰富,低脂高营养,特别适合三伏天来吃,接下来把好吃的白萝卜炒粉条做法,分享给您。
首先把白萝卜清洗干净,削皮后切成细丝,红薯粉条提前在温水中,放点老抽泡发半小时,锅留底油,八角葱姜蒜炒香之后,把白萝卜丝下锅,翻炒一分钟,
然后把粉条下锅,沿锅边淋上一圈生抽,放上少许的盐鸡精味精调味,再次大火翻炒一分钟,就可以出锅装盘了,低脂高营养,常吃3白1红,顺利度过伏天。
接下来是1红。1、螃蟹。
7月16日入伏,饮食上建议常吃3白1红,这一红就是螃蟹了,因为螃蟹蒸好或煮煮熟后就是红色的,而且三伏天的螃蟹,是一年中肉质最肥美,营养最丰富的时候,接下来把好吃的姜汁螃蟹做法分享给你。
把买来的螃蟹,不管是毛蟹,梭子蟹,河蟹,都在肚子处一分为二,均匀的摆在盘子上,然后切上点葱姜放在上面,水开上锅蒸上15分钟备用,
利用这个时间,碗中放上一勺姜末,一勺香菜末,再来上一勺生抽和陈醋,再来点香油,然后把蒸好的螃蟹取出肉来,蘸着姜醋汁吃,特别的美味,常吃3白1红,顺利度过三伏天。
总结:
怎么样朋友们,看完文章,这次知道7月16日入伏,饮食上要常吃3白1红了吧,这3白1红,我已经把做法分享给你了,你记得把文章收藏,好我是大厨江一舟,咱们下期见。
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