黄豆芽炒粉条的家常做法（教你黄豆芽炒粉条的家常做法）

准备食材：黄豆芽、提前用冷水泡好的粉条，肉末、葱花、姜末、蒜末等；，今天小编就来说说关于黄豆芽炒粉条的家常做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

黄豆芽炒粉条的家常做法

准备食材：黄豆芽、提前用冷水泡好的粉条，肉末、葱花、姜末、蒜末等；

将黄豆芽用清水清洗干净捞出来控干水分备用，起锅加水大火烧开，将黄豆芽放入水中烙水去除黄豆芽的皮，然后将粉条下锅1分钟后捞出来控干水分；

起锅加入适量的油，油热后放入肉末进行煸炒成颗粒状，加入豆瓣酱继续煸炒出红油，再加入葱姜蒜末继续煸炒；

煸炒出香味后将准备好控干水分的粉条与黄豆芽放入锅中进行翻炒，翻炒均匀将水分炒干；

开始调味，加入适量的胡椒粉、酱油、味精、白糖，快速翻炒均匀，出锅前加入适量的葱花即可。