炸鱿鱼圈的做法(简单又好吃)
冷冻的鱿鱼圈泡入水中充分化开,撕去表面的薄膜,今天小编就来说说关于炸鱿鱼圈的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
![炸鱿鱼圈的做法(简单又好吃)](http://img.studyofnet.com/upimg/430176453.jpg)
炸鱿鱼圈的做法
冷冻的鱿鱼圈泡入水中充分化开,撕去表面的薄膜
葱、姜切丝
加入适量盐、胡椒粉、料酒、葱、姜丝稍腌制20分钟
准备蛋液、淀粉、面包糠
腌好的鱿鱼圈控水,分次先在淀粉里裹匀
再过蛋液沾一下
最后放到面包糠里用手压实,使鱿鱼圈裹满面包糠
抖掉多余的面包糠备用
油烧至5成热下入,炸至两面金黄即可出锅
捞起沥油,可搭配辣酱、番茄沙司、椒盐等食用。
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