杀鸽子的最好方法

第一种就是大众的杀法,把鸽子额头上的毛提起,朝后抓住鸽子头和两只翅膀固定在一起,从鸽子颈动脉下刀,隔断颈动脉和气管,鸽子就杀完了,可以烧水退毛做菜了,今天小编就来说说关于杀鸽子的最好方法?下面更多详细答案一起来看看吧!

杀鸽子的最好方法

杀鸽子的最好方法

第一种就是大众的杀法,把鸽子额头上的毛提起,朝后抓住鸽子头和两只翅膀固定在一起,从鸽子颈动脉下刀,隔断颈动脉和气管,鸽子就杀完了,可以烧水退毛做菜了。

另一种方式就是把鸽子侵入水了,闷死,这样可以保证鸽血不损失,鸽血入菜那滋补效果更佳。鸽子肉可以煎炒烹炸,煲汤,都是很受大家欢迎的。

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