小孩虾丸的制作方法(小孩虾丸的制作步骤)
把火的基围虾去壳去虾线,洗干净沥干水,今天小编就来说说关于小孩虾丸的制作方法?下面更多详细答案一起来看看吧!
![小孩虾丸的制作方法(小孩虾丸的制作步骤)](http://img.studyofnet.com/upimg/430616602.jpg)
小孩虾丸的制作方法
把火的基围虾去壳去虾线,洗干净沥干水。
然后把虾肉剁碎,剁的粗细自己掌握。
剁碎的虾肉里放鸡蛋一个,放一勺淀粉,加点盐调匀。
准备一段胡萝卜和2个香菇,洗干净切片。
准备豆腐一块,切小方块,放锅里煮开锅焯水,沥干水备用。
锅里放油放胡萝卜和香菇炒一会。放水煮开。
放入豆腐煮开锅后关小火,用勺子把虾肉一勺一勺放锅里,虾丸全部放锅里后开大火煮变颜色关火。
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