卵磷脂的最佳服用时间（神奇的卵磷脂）

有这样一个真实的故事，在美国有一位34岁的妇人发生了车祸，经过12天的抢救终于活了过来，但是这位女士却经常因为头痛而情绪不好，发脾气，医生给她服用了一种神奇的物质，这位女士的症状就奇迹般的好了起来，这个神奇的物质就是卵磷脂，今天小编就来说说关于卵磷脂的最佳服用时间?下面更多详细答案一起来看看吧!

卵磷脂的最佳服用时间

有这样一个真实的故事，在美国有一位34岁的妇人发生了车祸，经过12天的抢救终于活了过来，但是这位女士却经常因为头痛而情绪不好，发脾气，医生给她服用了一种神奇的物质，这位女士的症状就奇迹般的好了起来，这个神奇的物质就是卵磷脂。

其实，卵磷脂就在我们的生活中，它存在于身体的每个细胞当中，更多地集中在脑及神经系统、血液系统、免疫系统以及肝、心、肾等重要器官，卵磷脂被誉为是与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”，在我们身体里起着很关键的作用，那它具体有哪些功效呢？

1. 卵磷脂是“脑黄金”

卵磷脂可以提高大脑的反应速度、记忆水平和智力水平，有助于青少年的大脑发育，同时对于成年人的记忆与智力提高都有很好的作用，同时还可以预防老年痴呆。

这是因为卵磷脂的充分供应保证充分的“胆碱”与人体内的“乙酰”合成为“乙酰胆碱”，“乙酰胆碱”是大脑内的一种信息传导物质，从而提高脑细胞的活性化程度，提高记忆与智力水平。　GLkVIP

2. 肝脏的保护神

肝脏是人体的加工厂，具有解毒和加工合成人体所需的营养素的功能，人体中卵磷脂充分的时候，肝脏中合成的脂肪就可以很容易的代谢出去，他充当了运动脂肪的作用，从而降低了脂肪肝的发病风险，保护了肝脏。

3. 血管的“清道夫”

卵磷脂具有乳化、分解油脂的作用，降低血液中胆固醇及中性脂肪含量，减少脂肪在血管内壁的滞留时间，促进粥样硬化斑的消散，防止由胆固醇引起的血管内膜损伤，是名副其实的血管清道夫。

4. 柔润皮肤的作用

卵磷脂具有亲水的性质，如果身体中卵磷脂充足的话，可以帮助身体锁住水分，另外，卵磷脂可以保障皮肤细胞的再生功能，因此皮肤会比较柔润和富有弹性。

如何补充卵磷脂

卵磷脂如此之好，那么都什么人需要补充卵磷脂呢，婴儿的脑发育需要卵磷脂、脑力劳动者需要卵磷脂、长期饮酒、抽烟的人也需要卵磷脂、老年人需要卵磷脂预防老年痴呆，几乎各个年龄段的人都需要卵磷脂，那么在日常生活中都哪些地方存在卵磷脂呢？

蛋黄中含有丰富的卵磷脂，牛奶、动物的脑、骨髓、心脏、肺脏、肝脏、肾脏、鱼类、菌菇以及大豆和酵母中都含有卵磷脂。只要在日常饮食中能摄取足够种类的食物，就不会出现卵磷脂缺乏的问题，一般来讲，我们每天吃一个鸡蛋黄加上30-50g的大豆或大豆制品就足够一天的卵磷脂摄入量了，因此也不需要额外补充卵磷脂的营养品。如果因特殊情况需要额外补充营养品的，建议选择大品牌、选择功效含量高的营养品。