绿豆芽苗好吃吗

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绿豆芽苗好吃吗

绿豆芽苗好吃吗

好吃。绿豆芽苗是绿色食品,是无污染、安全、有营养的优质食品,做法也有很多。

烹调时油盐不宜太多,要尽量保持其清淡的性味和爽口的特点。

绿豆芽下锅后要迅速翻炒,适当加些醋,才能保存水分及维生素C,口感才好。

绿豆芽有清热解暑,利尿除湿,解酒的功效可以预防中暑,缓解醉酒。还可以消除紧张,保护肌肉,皮肤血管。

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