空气炸锅烤鸡心做法（孜然鸡心空气炸锅版）

天气热起来，厨房都懒得下，突然想吃鸡心串，不愿下厨房的时候换个工具去制作，真是省时省力，而且不油腻～

By 多味小厨

用料

• 鸡心 200克左右
• 孜然 10-15克
• 葱段 4-6段
• 姜片 4-6片
• 白糖 1勺
• 生抽 2勺
• 耗油 1勺
• 辣鲜露 2勺
• 蒜蓉酱 2勺
• 竹签 若干

做法步骤

1、准备食材

2、鸡心清洗干净，去掉上面的油脂～

3、将其切成两半，并在上面划几刀～

4、鸡心放入盆中，将所有调料放入～

5、拌匀后入味6小时左右～

6、鸡心入味儿后，用竹签将其串起～

7、空气炸锅180°提前预热后，设置13分钟～将鸡心串放入～

8、刷上薄薄一层食用油后进行炸制～

9、炸到剩3分钟时，再撒入适量孜然后继续炸至设定好的时间即可～

10、美味出锅，好香好香～

小贴士

想缩短腌制的时间可以增加调味料的量哈～

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