什么是玫瑰茄（是玫瑰还是茄子）

最近吃货研究所里的小姐姐流行吃花，挺大一朵，红彤彤的，摆着一盘还挺赏心悦目。

更绝的是，它还不仅有个很仙的名字——洛神花，还有个奇奇怪怪的名字——玫瑰茄......

放下名字先不说，这个洛神花最打动所长的是它很好吃！一朵完整的洛神花脆片，既留住了洛神花的美好，又增加了美的欣赏维度，不仅有视觉享受，还有味觉享受。

在一个阳光正好的秋日午后，打开一袋洛神花脆片，配着一杯茶，就是生活里温暖的小确幸。

咔嚓酥脆，酸甜可口

原来吃花这么简单

一朵花，一杯茶，偷得浮生半日闲

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01 甜美外表掩盖的是

/ 酸酸甜甜，酥酥脆脆的口感 /

在花草茶异军突起后，洛神花因为瑰丽的颜色、酸甜的口感，备受喜爱。

洛神花茶，颜色美美哒 | pixabay

但泡水总觉得还是差了点意思，这次，洛神花脆片满足了咀嚼的体验。

牙齿稍稍用力，酥脆的洛神花在口腔内发出酥酥麻麻的声音，

酸酸甜甜的味道带着微微花香，吃第一口是不觉的惊艳，却让人不知不觉停不下嘴。

02 洛神花的身世身份

/ 竟然是它! /

洛神花很有趣，它的学名叫玫瑰茄，但它跟玫瑰、跟茄子毫无关系......

它属于美美的锦葵科木槿属，老家在非洲西部。

玫瑰茄的花 | wikipedia / Agena.p

看到玫瑰茄的花，可能有人会说，只和刚才你吃的洛神花脆长得不太像啊！

不太像就对了！玫瑰茄的花瓣很薄易碎，反而玫瑰茄肉质的花萼，才是洛神花脆的本体！

你吃的其实是肉质花萼 | wikipedia / Invertzoo

03 60亩种植基地，11道复杂工序

/ 让每1朵洛神花散发别样魅力 /

娇嫩的洛神花喜爱沐浴阳光，对温度要求也高，而环境优渥的福建龙岩太拔镇，专门有60亩的种植区域都是洛神花。

出落得娇艳欲滴的洛神花，还需要经过11道“磨难”才能与我们见面。标准化的工厂生产，食用更放心。

咔嚓酥脆，酸甜可口

原来吃花这么简单

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