发展加盟店好还是直营店好（加盟品牌连锁店）

如果你打算选择一个餐饮品牌进行加盟，肯定要看这个品牌是否是一个好的品牌，那么怎么区分品牌的好坏呢？你只需掌握下面几个重要层面就可以。假如你是小白，不清楚怎么判断餐饮品牌的优劣，那就用心看完接下来的内容。

1、品牌是否有吸引力和品牌特色

加盟的本质，是通过加盟商复制品牌的成功经验，从而进行裂变，那么如何正确选择一个品牌去加盟，首先要看该品牌是否有吸引力以及品牌特色，毕竟有经验的品牌都会有自己独有的特色，经过多年的探索和优化，对消费者也更有吸引力。

2、看品牌综合实力

餐饮加盟行业品牌林立，如何选择一下靠得住的的品牌呢？就要学会区分这个品牌是否具有专业的团队？是否具有持久的生命力？是否能提供从选址、装修设计、品牌形象、培训、运营等扶持政策？某些新兴品牌，因为特殊因素短时间内销售额大幅提升，看似不错，实际上背后并没有成熟的运营团队作为依靠，热度一过就可能直接威胁到门店的正常运营。与之不同的是，像和番丼饭这样的快餐品牌，经过多年的探索，有着丰富的运营经验，开业前期从选址到培训，都有总部总部有成熟的管理团队以及运营团队作为加盟商的靠山，持续且稳定的为加盟商赋能。

3、是否具备完善的供应链体系

食材供应是门店后期经营的重中之重，食材的质量更需要保障。部分品牌供应链体系不完善，需要加盟商自行采购食材，单独找货源，不但找不到物美价廉的食材，质量也没有保障，像和番丼饭这样的日式快餐品牌，本身就有完善的供应链体系，背后又有长期合作的食材供应商，加盟商也不会遇到断货问题，大批量的供货，食材成本也比较低。另外，品牌在挑选食材供货商时显然更具经验，食材自然就会更优质。品牌为加盟商提供充足的货源，加盟商可以直接从总部进行采购，就近仓储安排送货到店，加盟商及省心又省力。

供应链除了有稳定的货源的成本低、食品安全这块之外，还具有市场资源整合能力，做竞调分析，不断更迭开发多元化、高利润的产品，提升品牌的核心竞争力，更具有品牌壁垒。

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