笋干素炒做法（如何做炒笋干）

笋干先泡发然后水洗四到五遍再焯水最后过凉水，今天小编就来说说关于笋干素炒做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

笋干素炒做法

笋干先泡发。然后水洗四到五遍。再焯水。最后过凉水。

香菇泡发，洋葱，拳头，葱头，生姜，葱末，切好备用。

热锅，倒油，接着倒入切好的葱姜等，爆出香味，倒入笋干翻炒片刻。

倒入香菇，继续翻炒加水没过笋干。水可以多加一些，焖的久越入味。