最爱吃的下饭菜一吃就停不下来(这些下饭菜连吃3天都不腻)
By 青青悠蓝
用料
- 带皮五花肉 600g
- 笋干(干的) 100g
- 姜片 10g
- 六月香豆瓣酱 2勺
- 六月香辣椒酱 1勺
做法步骤
1、准备食材。笋干用开水泡发,浸泡2小时。
2、五花肉肉皮烤一烤。
3、五花肉切大块绰水。捞出后切成厚片。
4、锅里烧热油放入五花肉片翻炒一会儿出油,再加入两勺六月香豆瓣酱。
5、炒匀上色。
6、加一大碗水,放入笋干,焖煮15—20分钟。
7、放入一勺六月香辣椒酱,炒匀。
8、收汁装盘。
9、笋干烧肉,咸香微辣,非常下饭。
10、五花肉肥而不腻,超级好吃。
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