广西很酸涩的红皮野果叫什么(果肉鲜红如血单果重达半斤)

导读:又一“网红水果”上市,单果重达半斤,果肉殷红如血,富含花青素

随着夏季的到来,市面上的水果种类也是越来越丰富了。对于吃货们来说,又到了可以疯狂吃各种水果的季节了。此时去到水果店,面对各种应季的水果,总会让人挑得眼花缭乱。而随着6月的到来,又有一种“网红水果”将要大量上市了,它的果皮是紫色的,看起来平淡无奇。但是果肉却是鲜红如血,并且富含花青素,吃起来脆甜又多汁。

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这种水果就是现在已经开始少量上市的血桃,是桃中的珍贵品种。从外观看起来,这种桃子确实平淡无奇,果皮是紫色的,但是把它切开,或者是咬开以后,就会看到它如同鲜血一般红的果肉,就连汁水都是鲜红色的,因此它得名“血桃”这个有点吓人的名字。

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近些年,随着网络的普及,电商公司也推火了不少的网红水果,其中就包括血桃。血桃在网络上能快速走红,主要有三个方面的原因,第一就是血桃外观平淡,但果肉却是鲜红色,给人很惊艳的感觉。同时血桃的果形漂亮,单果重量可到达半斤。果大、形美,看到一次就会对其过目不忘。

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第二个原因就是血桃口感更清甜滋润,它的甜度一般在15°以上,并且汁水很丰富,香味浓郁,吃起来甜而不腻。而且和多数的桃子不同,血桃的果肉能轻松离核,咬一口软甜多汁。

第三个原因就是血桃比较耐存储,也方便运输。对于电商公司来说,卖水果最怕的就是不耐存储了,而多数的桃子却都有这个缺点,摘下来没几天就变软,然后就腐烂了。但是血桃却不会,这是比较耐储运的一个桃子品种,可自然贮存7-10天。再加上血桃是稀有的桃子品种,种植的农民不多,在市场上需求大。正是凭借着这些优势,血桃被电商公司相中了,然后脱颖而出成为了“网红水果”。

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近日四川地区的血桃就开始少量上市了,而在当地就主要是借助电商的模式来销售。在开元当天,有电商公司通过直播的方式,仅仅一个小时就卖出去了1万多单。并且很多的市民听闻血桃开园了,也纷纷前来体验采摘的乐趣。

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老话常说“桃养人杏伤人”,在夏季是属于桃子的季节,自古以来民间就对桃子的评价很高,桃子中含有丰富的纤维素,能促进肠胃的蠕动,缓解便秘。另外还有丰富的维生素、矿物质,常吃桃子可以让人更美丽。而血桃和其他的桃子相比,还有一大优势,就是其中的花青素含量很高。至于花青素的作用,相信不用笔者介绍,很多人都已经很清楚了。

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温馨提示:血桃表面有很多的细绒毛,为了快速清洗干净,大家可以先在清水中加入少量的食盐,然后把桃子放进去浸泡一会,之后就用手仔细搓洗就可以全部将绒毛去掉了。而为网友朋友们,又到了吃血桃的季节了,你们喜欢吃吗?

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