山楂怎样吃才是最好的 山楂的4种创意吃法

吃一颗就停不下来~

By 微在涨姿势

用料

• 山楂
• 冰糖
• 桂皮
• 八角
• 香叶
• 花椒
• 猪小排
• 白砂糖
• 水淀粉
• 糯米粉
• 葱
• 姜
• 盐
• 老抽
• 油
• 白醋

做法步骤

1、一、山楂烧小排 1.山楂去籽。

2、2.锅中倒油，放入葱姜、猪小排，炒至八分熟加水，放盐、冰糖、香料、山楂、老抽，翻炒均匀

3、3.加入水淀粉，翻炒。

4、4.完成。

5、二、自制果丹皮 1.山楂去籽，放入料理机，打成泥，倒入碗中。

6、2.白砂糖适量，充分搅拌。

7、3.烤盘上铺锡纸，倒入山楂泥，抹平至3毫米。

8、4.烤箱150度50分钟。完成

9、三、糯米山楂饼 1.山楂去籽倒入碗中，微波炉高火5分钟。

10、2.捣碎，放入冰糖，微波炉高火3分钟。

11、3.加入糯米粉、水，揉成面团，分成小球，按扁。

12、4.锅中倒入少许油，码入小饼，煎至双面金黄。

13、5.完成。

14、四、山楂糖雪球 1.冰糖100克，水100毫升，加热至冰糖融化，白醋1小勺，搅拌均匀。

15、2.关火，放入山楂，搅拌，挂满糖霜。

16、3.完成。

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