对眼睛好的食物和水果有哪些（对眼睛特别有益的食物）

眼睛是一个可以感知光线的视觉器官，是人心灵的窗户。看书、看电视、玩手机时间过长，很容易导致眼睛疲劳、干涩、眼痛，甚至视力下降，视网膜剥离等问题。如何保护自己的眼睛免受伤害，除了用眼卫生，不过度用眼，注意休息，充足睡眠以外，还有在日常平衡膳食的基础上，经常食用以下对保护眼睛特别有益的食物也是非常重要的。

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1、含玉米黄素和叶黄素丰富的食物

玉米黄素和叶黄素具有强大的抗氧化作用，它们能吸收进入眼球内的有害光线，预防视力退化，还能保护视网膜黄斑，对于预防和治疗老年性视网膜黄斑区病变引起的视力下降与失明、白内障等眼部疾病有一定作用。

常见的老年性黄斑退化，一般从 50 岁之后就可能出现，年纪越大出现比例越高。这种疾病的症状开始是视力下降，恶化之后可导致失明。有大量的研究证实，吃了富含玉米黄素和叶黄素的食物或者补充剂之后，它们在血液中的浓度会升高，而在视网膜黄斑上的浓度也会增加，老年性黄斑退化的症状也可得到改善。其食物来源以蛋黄、菠菜、黄玉米、卷心菜、莴苣、洋葱、南瓜、豌豆中居多。

2、含花青素丰富的食物

花青素是近年来很受欢迎的一种抗氧化物质，它可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防高度近视及视网膜剥离，并可增进视力。花青素还能够增强血管壁弹性，改善循环系统功能和增进皮肤的光滑度，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性。其含量丰富的食物有紫甘蓝、紫甘薯、蓝莓、黑樱桃、紫葡萄，等。

3、含维生素A丰富的食物

维生素A参与视网膜视紫红质的合成，可预防眼干、视力衰退、夜盲症，素有"护眼素"之称。另一种成分叫做β-胡萝卜素，它在体内经代谢后可转变为维生素A。维生素A和β-胡萝卜素含量丰富的食物有：动物肝脏、蛋黄、胡萝卜、菠菜、荠菜、番茄、紫菜、甘薯、桔子等。

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4、含维生素B族丰富的食物

B族维生素是视觉神经的营养来源之一，是体内许多酶的组成成分，广泛参与物质代谢。维生素B1不足，眼睛容易疲劳；维生素B2不足，容易引起角膜炎。其含量以葵花子仁、花生仁、小米、大豆、扁豆、瘦猪肉、动物肝脏等食物为多。

5、含维生素C丰富的食物

维生素C有抗氧化、清除自由基作用，防止视网膜受到紫外线伤害，防止晶状体老化，对眼睛有保护作用。富含维C的食物很多，比如鲜枣、猕猴桃、红辣椒、青椒、菜花、苦瓜、白菜、卷心菜、豆角、山楂、草莓、柑桔，等。

6、含维生素E丰富的食物

维生素E是一种很强的抗氧化剂，能很好地清除体内自由基，保护视网膜健康，主要存在于植物油、黄豆、松子仁、花生仁、绿豆、小米等食物。

眼球占身体的比例虽小，但功能强大，作用重要。眼睛是人类观察世界的重要器官, 每个人都需要用眼睛来欣赏这个五彩缤纷的世界。眼睛疾病会带来烦恼、病痛和视力损害。眼睛失明，光明的世界必将成为一片黑暗。保护眼睛健康在任何时候都不可忽视。药补不如食补，最好的医生是自己，最好的药房是厨房，希望本文对大家有益。