和牛汉堡肉怎么做（仙女们的私藏鲜法大PK）

以前上学时候最喜欢去汉堡快餐店里聚堆了，总是觉得外面汉堡店里卖的汉堡怎么吃也吃不腻，怎么吃也吃不够。 不过现在我已经好几年没有去汉堡快餐店去吃汉堡了，因为我爱上了自己亲手制作的家庭版本的健康汉堡，不仅好吃而且还很健康。 爱吃汉堡的伙伴们一起来看看吧。

By 马赛克姑凉 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 牛肉馅 220克
• 白洋葱 1/4个
• 胡萝卜 1/2个
• 太太乐原味鲜 15克
• 面包糠 50克
• 汉堡胚 适量
• 黑胡椒碎 适量
• 生菜 适量
• 西红柿（切片） 适量
• 芝士片 适量
• 自制烧烤酱 适量
• 橄榄油 适量

做法步骤

1、洋葱和胡萝卜切碎加入到牛肉馅里，加入太太乐原味鲜调味，我很喜欢太太乐原味鲜这款生抽，搭配牛肉特别的鲜美，最后加入黑胡椒碎和面包糠混合均匀，分割成小的牛肉饼。

2、锅内加入橄榄油，放入牛肉饼煎到两面金黄就可以关火了。

3、汉堡胚切开，两面涂抹上一层烧烤酱，依次放入生菜，西红柿片，牛肉饼，芝士片，牛肉饼生菜和汉堡胚按压一下就可以了。

4、这道家庭版本的双牛汉堡就完成了。

小贴士

1 . 这道双牛汉堡没有使用常规的沙拉酱，而是使用了自制的烧烤酱，这样的汉堡包吃起来更加符合国人的胃口，鲜香浓郁滋味满满，没有了沙拉酱的加入，也不用担心高摄入问题了。 2 . 菜谱中我使用的是自制烧烤酱，自制的烧烤酱料中加入的是太太乐原味鲜，太太乐鲜贝露和太太乐鲍汁蚝油作为主要调味料，这样制作出来的烧烤酱料新鲜美味，鲜美醇香，具体制作步骤可以参考我之前菜谱进行制作。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。