哪些海鲜有毒素要少吃(这种常吃的海鲜被查出毒素超标)

来源:钱江晚报

哪些海鲜有毒素要少吃(这种常吃的海鲜被查出毒素超标)(1)

昨晚,舟山嵊泗县市场监管局发出消费警示,近期,嵊泗县东部海域赤潮频发,受赤潮影响,嵊泗县海洋与渔业局定量抽检东部乡镇海域养殖贻贝发现贝毒素超标,嵊泗县市场监管局在该县中心农贸市场摊位定性抽检野生贝类“毛娘”也发现贝毒素阳性。

嵊泗县食安办特此发出消费警示,食用贝毒素超标的贝类可能引发食物中毒,提醒广大群众近期不要采集、购买养殖贻贝和野生贝类“毛娘”等海产品。

贝类毒素主要由海洋中的有毒藻类通过食物链传递给藻食性的贝类等生物,并在其体内蓄积形成的有毒高分子化合物。贝类毒素危害较大,包括麻痹性贝类毒素(PSP)、腹泻性贝类毒素(DSP)、神经性贝类毒素(NSP)和健忘性贝类毒素(ASP)。贝类毒素危害具有突发性和广泛性,由于其毒性大、反应快、无适宜解毒剂,给防治带来了许多困难。

钱江晚报小时新闻记者了解到,目前,嵊泗厚壳贻贝养殖面积超1.5万亩,占全县总养殖面积的70%以上。2019年,嵊泗县厚壳贻贝产量超过8万吨,产值达5亿元以上。

来源:钱江晚报·小时新闻记者 唐旭锋

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页