茄子的十种最佳吃法（红烧土豆）

作者：素心缘

用料

土豆 2粒

五花肉 2两

椰菜 200克

姜，蒜头，红椒 各少许

盐、糖、胡椒粉 各少许

有机酱油 1汤匙

麻油 少许

做法步骤

1、将土豆洗净切块，泡水，椰菜撒成片状，五花肉切片，红尖椒切斜片待用。

2、烧热炒锅倒入橄榄油二汤匙爆香蒜头、姜片再放入土豆块，翻炒。

3、放入五花肉翻炒片刻

4、加入调味料：生抽，盐，糖，胡椒粉，高汤焖煮至熟。

5、勾芡起锅装盘即可！

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