微波炉怎么烤蛋糕（微波炉烤蛋糕的做法）

材料：面粉 ，白醋 ，糖 ，鸡蛋 ，牛奶；，今天小编就来说说关于微波炉怎么烤蛋糕?下面更多详细答案一起来看看吧!

微波炉怎么烤蛋糕

材料：面粉 ，白醋 ，糖 ，鸡蛋 ，牛奶；

做法：把蛋黄蛋清分开，分别拿两个大容器装着；加入黄油打匀；用筛子过滤面粉，加入牛奶倒进蛋黄里；蛋白加糖打发，注意，要打成白白的泡沫状；倒入面粉中打匀，要上下翻搅，不能平面，打完后是那种凝固的，倒扣盆子不会太快掉下来；放进微波炉加热3分钟。

制作小技巧：打鸡蛋的时候可能有点累，最好用手动打蛋器打，因为手动打蛋器价格便宜，和自动打蛋器差不了多少。如果家里没有自动打蛋器的，可以用一大把筷子，用橡皮筋捆起来，再去打蛋，这样也可以快不少。