会做饭的网红妈妈（她把爱做饭的妈妈拍成网红）

“妈，你觉得今年的洋芋片怎么样？是不是有点薄？”

“挺好的，这个都是农户手工切的，有薄厚正常的。”

“也是，目前卖了一万多单，反馈也挺好的……”

眼前的一幕，是10月18日，华商报·二三里资讯记者来到平利县老县镇凤桥村杨大滢家看到的场景，大滢和妈妈还有丈夫一起讨论时下正在热销的洋芋干的问题，三人围着小木桌坐在树荫下，秋日的阳光洒下来，让农村的小院显得别样温暖和悠闲。

杨大滢，来自紫阳县阴坡扁，2017年，结束北漂生活回到家乡，用一台相机走遍了安康的大街小巷，用心为挖掘美食和美景，从事自媒体行业。

一开始接触抖音短视频时，大滢还是以美食探店内容为主。2018年，杨大滢把两段用手机录制的妈妈做饭的视频上传到抖音短视频平台，不到一天时间就吸引300多万网友围观，看到网友们喜欢“大滢妈妈爱做饭”的视频，她就隔三岔五回老家，录制妈妈做饭的视频。2019年，她的短视频内容开始专注拍摄妈妈做饭的视频，一句“孩子们好，阿姨今天给你们做个皮豇豆炒腊肉。”吸引了数百万的粉丝。

现在，抖音短视频平台账号“大滢妈妈爱做饭”已经有超过350万粉丝，收获了4000多万点赞，日常销售的魔芋、粉条、洋芋片、皮豇豆等农特产也收获了广大网友的好评，大滢把“妈妈”拍成了网红，粉丝直呼每次听到一句“孩子们好”，就感觉像是回到自己家一样亲切。

当记者问大滢妈妈第一次出镜是什么感觉时，大滢妈妈乐呵呵地说：“我不紧张。”“她不紧张，很享受镜头的感觉，有时候不开心，相机举起来，她心情就好了，很喜欢在镜头前表达自己。”大滢补充说道。大滢告诉记者，妈妈那一辈，家里一共姊妹九个，妈妈最小，最勤快，做饭也最好。

对于账号的火爆，大滢称这也是一个慢慢摸索的过程，2018年做美食探店时积累了一点经验，但是对于新的主题，也是经过了长时间的学习、探索和转型，慢慢找到自己的节奏和感觉。“一开始账号的定位就是妈妈的味道、家乡的感觉，让城市里的人找到家的温暖，围绕妈妈、农村、治愈三个关键词去展示。”

据大滢介绍，在视频呈现方式上也经历了几次转型，一开始视频配以治愈的文案，但是无法高产，后来转型到母亲自己配音，在视频的产量上能够更有保障，也得到了网友的认可，再后来就是记录生活，真实展现，让大家能够真切地感受到家的味道，但是随着短视频的发展，会不断遇到瓶颈，大滢说账号目前面临第四次转型，要融入更多的生活在里面。

很多人都以为这样一个年销几十万单的账号背后会有团队，然而令人惊讶的是，大滢他们始终都是三个人，她的丈夫负责拍摄剪辑，妈妈出镜，而她则负责多种事情，因此在带货时，大滢会选择成熟、稳定、口碑好的农产品供应商，当然，作为一个安康的本地博主，她也会帮助本地销售一些特色农产品和生鲜。

被问及为什么不接广告时，大滢说：“因为我们一家人在农村生活，成本也不高，没有想要赚很多的钱，接广告可能赚钱更快，农产品虽然只有两三块的利润，但是带货可以帮助更多的人，尤其是农民。”

虽然目前账号稳定，在外人看来似乎没什么压力，但是对于她而言，创作一直是有压力的，面对短视频不断变换的规则，创作也需要及时的跟上和调整。并且每一次直播不是积累式上涨，而是一次一次新的开始，新的流量，新的挑战。

对于创业的成功的秘诀，大滢表示就是坚持和韧性，她说她做任何事都可以做到这两点，敢于从失败中总结经验，并继续努力下去。“我在迷茫的时候，遇到一个做盆景的大叔，他给我说了三句话，让我学习到了，第一，喜欢的事儿就要坚持；第二就是模仿，一开始不会的时候就去对标你要进入的领域做得很好的人，去学习和模仿，然后再去融入自己的想法；第三就是要让这些东西和你长在一起，吃饭、睡觉、走路都想着这件事，慢慢的，就能摸索出自己的方法和思路。”

近几年，越来越多的人想要通过短视频来获取流量和赚钱的机会，安康因为具有得天独厚的自然风光，因此更多人不断进入三农主题领域，大滢对此也谈了自己的看法。她表示，任何时候进场都不晚，只是每个时间段都有自己的打法，不能用旧的思维来玩新的规则和新的局势，并且安康本来就拥有很好的自然条件，国家也在扶持这方面的创业，因此三农未来还是有广阔的前景，建议真诚的去表达农村的生活，风土人情，让用户看到真诚和用心。

聊完，大滢妈妈就拿起小竹笼进到了菜地，拔了一些萝卜叶拿去喂鸡。忙碌完又回到了小屋的厨房，土灶里焖煮着食物，烤箱里烤着香甜的红薯。一家人还没吃饭，妈妈开始切菜，大滢打开烤箱，拿出烤好的红薯对妈妈说：“你看这红薯真的流油，热乎乎的，赶紧分给大家吃。”丈夫则在一旁拍摄，陈旧而又整洁的厨房里，挂着已经熟透的柿子，温暖的补光灯下，让人瞬间回到小时候的记忆里。

华商报记者 程斌 编辑 刘青 李程