鸡汤的制作方法（鸡汤的制作方法介绍）

一只鸡洗净沥干去内脏，剁小块备用，今天小编就来说说关于鸡汤的制作方法?下面更多详细答案一起来看看吧!

鸡汤的制作方法

一只鸡洗净沥干。

去内脏，剁小块备用。

玉米解冻取一半备用。

锅中热水，待水开了放入鸡块焯一下，放入料酒去味。

另起锅放入姜片、葱段、玉米、焯好的鸡肉块。

放入枸杞和大枣炖煮。

放入食盐、白胡椒粉调味，大火煮开后小火慢炖1.5个小时。

炖煮至1小时后尝下咸淡，可以再加入食盐，保温1小时后即可食用。