怎么煎带鱼（制作煎带鱼的方法）

主料：带鱼1条 调料：色拉油适量、食盐适量、白胡椒适量、花雕酒适量 ，今天小编就来说说关于怎么煎带鱼?下面更多详细答案一起来看看吧!

怎么煎带鱼

主料：带鱼1条。

调料：色拉油适量、食盐适量、白胡椒适量、花雕酒适量。

事先准备：带鱼洗净后剪成块状。

带鱼内加入盐（量要多一些，否则不入味）。

加入适量白胡椒粉。

加入适量花雕酒，翻拌均匀；腌制2小时左右。

腌制好的带鱼用厨房纸巾擦干表面水分。

锅内热油，加入带鱼煎至两面金黄即可。