焦糖奶茶奶冻的食谱(焦糖烤奶的做法)

焦糖奶茶奶冻的食谱(焦糖烤奶的做法)(1)

By 暴小兔茶饮

用料

  • 琥珀珍珠 80g
  • 烤香红茶叶 10g
  • 烤奶汁 20ml
  • 烤奶粉 40g
  • 开水 400ml
  • 冰块 适量

做法步骤

焦糖奶茶奶冻的食谱(焦糖烤奶的做法)(2)

1、先在400ml开水中加入10g烤香红茶叶

焦糖奶茶奶冻的食谱(焦糖烤奶的做法)(3)

2、使茶叶完全浸泡

焦糖奶茶奶冻的食谱(焦糖烤奶的做法)(4)

3、再计时焖泡8分钟

焦糖奶茶奶冻的食谱(焦糖烤奶的做法)(5)

4、然后过滤出茶汤

焦糖奶茶奶冻的食谱(焦糖烤奶的做法)(6)

5、接着在雪克杯中加入150ml热茶汤

焦糖奶茶奶冻的食谱(焦糖烤奶的做法)(7)

6、再加入40g烤奶粉

焦糖奶茶奶冻的食谱(焦糖烤奶的做法)(8)

7、用吧更勺快速搅拌至完全融合

焦糖奶茶奶冻的食谱(焦糖烤奶的做法)(9)

8、再加入20ml烤奶汁

焦糖奶茶奶冻的食谱(焦糖烤奶的做法)(10)

9、继续搅拌均匀,增加焦香味

焦糖奶茶奶冻的食谱(焦糖烤奶的做法)(11)

10、再加入冰块到400ml的刻度线

焦糖奶茶奶冻的食谱(焦糖烤奶的做法)(12)

11、一起雪克均匀

焦糖奶茶奶冻的食谱(焦糖烤奶的做法)(13)

12、然后在出品杯中加入80g琥珀珍珠

焦糖奶茶奶冻的食谱(焦糖烤奶的做法)(14)

13、最后倒入烤奶底至满杯,这款饮品就做好啦

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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