四个月瘦40斤食谱（想要变瘦晚餐该怎么吃）

现在的女孩子都害怕自己长胖，可是对美食又抗拒不了。如果你也是这样，这一篇关于如何在不辜负美食也能保持身材的文章，你一定要看完。因为这是我自己的经验之谈，成功让自己从170斤减到130斤。

我先说下晚餐怎么吃，因为晚餐怎么吃，非常重要，先说了之后再说早餐和午餐。如果有想控制体重的朋友可以关注我的更新，后面会一一讲解。

我朋友圈有一个朋友，是个女孩子，体重一直在120斤左右。好多次都想把自己体重控制到100斤以内，可是每次都没能坚持太久，断断续续走在减肥路上，没有一次成功。她问我怎么那么有毅力就减下来了，花了多长时间。我就跟她说，七分吃三分练，坚持了五个月，减了40斤。

那个女孩子，减肥的时候，晚餐都很注意，每天晚上只吃水煮菜，尤其是水煮白菜。不放盐、不放油，就清水煮熟后直接捞出来吃。刚开始见到了一些效果，很快也能减个3-5斤，但是坚持不了太久。一般胖的女孩，都对美食有一定爱好，所以让她放弃美食，是一件非常痛苦的事情。我减肥是完全不采用这种方法的，太没人性了，而且很难坚持。那么晚餐要怎么吃？吃什么呢？

1、晚餐要准时吃。晚餐准时吃，不是说要到晚上八九点再吃，而是要在5-7点就吃。吃早一点，可以将多余的热量及时的消耗掉。如果我们每天的工作以及各种体力劳动都差不多，那么每天消耗的热量也会大致相同。一般来说男人每天大概消耗1500-1800千卡，女人每天消耗1200-1500千卡。我们可以通过每天的饮食量来计算每天摄入了多少千卡热量。假如晚上5-7点吃，那我们摄入的热量超出了，还可以有时间出去散散步或者在家运动消耗掉。

2、晚餐一定要低热量饮食。人只有每天摄入的热量低于消耗的热量才能让体重减下来。这一点很重要，不记住这点，你想控制体重都不现实。只有低热量饮食才能让自己在吃饱的情况下，保证摄入的热量小于消耗的热量。要怎么才能做到低热量饮食呢？首先，油腻的东西不要去吃，油炸类、烧烤类、甜品类就不要再吃了。其次，去碳水，米面类主食（包子、面包、米饭、馒头、面条、米粉以及其它一些以小麦和大米做出来的食物）尽量少吃或者不吃。

3、晚餐保持七分饱。想要减肥，就要保持一定的饥饿感，这样身体才能更充分的燃烧脂肪。吃得太饱，肯定会导致热量摄入过多，所以需要时刻提醒自己少吃点，带点饥饿感，稍微对自己狠一点，只要不太狠，生活还是能有滋有味。

4、晚餐不要不吃。好多人减肥对自己特别狠，晚餐选择完全不吃。这样也不行，要始终记得，有一个健康的身体比什么都重要。如果减肥是需要牺牲身体健康来换取，那是非常不值当的事情。

5、不要强迫自己吃清水白菜那些完全没味道的食物，也不要去靠代餐粉来替代正常的食物。如果减肥是需要强迫自己，吃那些自己不爱吃没味道的食物，是很难长期坚持下来的，或早或晚总有一天，你会让自己大吃一顿。而大吃一顿的后果是，一个礼拜的辛苦坚持化为泡影。这也是好多女孩子减肥没办法长期坚持的原因，一开始对自己太苛刻了。

前面讲了，晚餐怎么吃？你会发现我说的里面，油腻的不能吃，米面类主食不能吃，代餐粉不能吃，清水白菜也不能吃，而且还必须要吃晚餐。就会疑惑晚餐那还吃什么？那么晚餐吃什么，我告诉你。

1、晚餐主食

晚餐去掉了米面类的主食，好多人认为没有什么东西可以填肚子了，其实并不是。晚餐还有好多可以当做主食的低热量食物。我非常推荐的有三种常见食物，分别是：南瓜、红薯、玉米。南瓜是热量非常低的食物，南瓜热量26千卡/100G，而米饭热量是116千卡/100G，也就是说，你吃5碗南瓜的热量相当于只吃了一碗米饭。谁能吃得了五碗南瓜，是吧？我晚上要是吃南瓜，两碗就吃饱了。南瓜的做法也多，蒸着吃、煮着吃、炒着吃味道都很好（我个人也喜欢吃南瓜，这点很重要，如果你刚好也喜欢，那就晚餐多以南瓜为主食）。要是不那么喜欢南瓜，就偶尔吃一顿，晚上可以蒸个玉米或者红薯，时不时换换口味，但是不要因为喜欢红薯，就每天吃红薯哦，红薯热量其实不低，只不过脂肪含量低，吃了容易产生饱腹感。

2、晚餐要吃什么菜

很多是跟家人一起生活，晚上总不能全家都跟他一样饮食吧。有一桌子好菜，要是不动筷子吃上一点，也实在对不起自己。那首先，如果有汤，在不油腻的情况下，先喝上一两碗汤，让肚子先添上一些汤水。但凡油腻的菜，自己还是要控制下，少吃或者不吃，尽量以青菜为主。西红柿、丝瓜、黄瓜、西蓝花、胡萝卜、豆腐、鱼肉、鸡肉这些也可以，要是想吃点饭，也就打小半碗，多吃菜，坚持一段时间，你就会发现，光吃菜也可以填饱肚子。

3、哪些食物适合晚餐吃

适合晚餐吃的食物非常多，有我前面讲到的南瓜、红薯、玉米、西红柿、丝瓜、黄瓜、西蓝花、胡萝卜、豆腐、鱼肉、鸡肉，还有燕麦、虾类、贝类、芹菜、冬瓜、洋葱、海带、芦笋、茭白、豆芽以及各种绿叶蔬菜和菌类。晚上可以给自己来一个全蔬菜沙拉，加点酱油和醋，不加沙拉酱那种。或者给自己白灼一些喜欢的海鲜，亦或来一碗味道鲜美的杂菌汤。

晚餐对于减肥的人来说，非常的重要。我一篇文章肯定没办法讲全面，那你如果想控制体重，先把我讲到了的记住，以后我还会想到了继续分享。减肥不可能一下就能达到理想体重，需要一个坚持约束自己的过程。刚开始控制饮食都很难，一旦您习惯了自己的减肥饮食习惯，你会发现，自己除了体重降下来了，身体也会感觉健康好多。

爱好美食，却想控制体重的朋友，如果有什么疑问，可以在评论里咨询，我会一一解答，将自己的经验分享给大家。

我写文章，比较口语，写得不好，但是如果觉得讲出来的对您有帮助，也麻烦点个赞，让我把所有减肥的心得分享出来，谢谢！