五常稻花香味道微甜(五味红艳飘清香)
黎明 秋天是霖雨裹挟来的。在这多雨之秋,阳光一旦露脸,热情依然不减,拉开了昼夜温度的反差。秋风从太白山上泻下来,顿觉爽身凉快,更带来了山野花的芬芳和云雾缭绕大森林的富氧离子,令人心旷神怡。 路过农贸市场,眼前一亮,摊位的货架上一箩筐红艳艳的五味子吸引了眼球。我不问价钱抓起就往袋子里装,因为采撷的艰辛与不易是深有体会的。 第一眼看到五味子,往事一下子涌上心头,过电影似的浮现脑海:童年暑假里与山为伴,不是割马草就是采野果。特别钟情于天高云淡的金秋,大山将春花在暑热里酝酿,把吸纳的日月精华与天地灵气魔术般地献出来:核桃、板栗、花椒、山葡萄、猕猴桃等不胜枚举,交替成熟。味道最鲜、最多汁多味的非那引人注目的“一串红”五味子莫属。它有着玛瑙的晶莹剔透,闪着红艳艳的光泽,令人垂涎三尺;有着葡萄般的琼浆玉液,让人唇齿留香。 太白山北麓浅山深山,路旁石滩,沟壑悬崖,五味子不择环境随遇而安,藤蔓攀岩而行,附树而上,树有多高它攀多高,树木为它搭骨架,它为树木披绿装。一串串熟透的五味子如星光点缀,鲜红的、粉红的、淡红的、青中泛着白晕的、青绿的果实把树木装扮得更加绚丽多彩。成熟的五味子颗粒呈透明状,像将要吐丝的蚕体亮着荧光。站在山壑那天然的五味园细瞧:红透的玛瑙,青中泛白的翡翠,粒粒饱满圆润,颗颗晶莹剔透,拥而不挤、艳而不骄、熟而不烂,简直就是艺术精品。这是我童年对五味子形成的最深刻最完美的印象。 五味子名如其果,酸、甜、苦、辣、咸五味俱全,具安神开胃之功,有疗神经衰弱之效、助肝炎康复之实。成熟的五味子既是营养丰富的山果,又是美味可口的保健品,食用功效明显,具收敛固涩、益气生津、补肾宁心之特效,深受人们的喜爱。 回想童年,一放暑假,我们三五同伴迎着朝阳出发,满山拉网式搜寻五味子。一天下来,手上腿上脸上多处被荆棘印上了红色的印记,蚊蝇也形影不离围着我们打转转,汗水反反复复在衣背上浸染了行走的足迹。回到家,我们顾不上吃饭,忙着清理五味子中的杂质,叮咛妈妈把握火候汆一下,像宝贝一样把还未成熟的五味子晾晒、除杂,再交售给药店。一个暑假下来,我虽磨破了两双鞋,可也有了收入,不但补贴了家用,还买了辆半新的自行车。 如今,我不用刻意再去采摘五味子换钱,也没有时间再进山里,但对五味子那种情愫依然没有淡去,所以便在自家庭院栽了几棵五味子树,为的是能经常看到它,铭记童年的艰辛,以此来励志和提振精神。 美景如画的太白山,山水田园的家乡,生长着难以忘却的乡愁记忆——五味子。
,免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com